1/4 Pollo a al caja china
1/4 de pollo aderezado tipo brasa, preparado a la caja china, acompañado de papas nativas fritas, ensalada y una crema especial.
Americano
Pan Blanco o Tostadas, Huevos revueltos con jamon, jugo natural con fruta de la estacion y bebida caliente café o infusion.
Arroz con pato
1/4 de pato de preparación norteña, macerado con cerveza negra, chicha de jora y culantro.
Banana Split
Platano seleccionado servido con dos bolas de helado artesanal bañado con fudge ,chispas y cherry.
Causa Rellena con Pollo
Papas amarillas amasadas con un toque de pasta de ají amarillo, rellena con pollo y verduras, servida con huevo y aceituna.
Cerdito a la caja China
350 gr. de panceta crujiente y dorada preparada a la caja china, acompañada con papa huayro, yuca, sarza, y una crema especial.
Cerveza Corona
Cerveza personal
Cerveza Pilsen – Cuzqueñas
Cerveza personal
Ceviche de champignones
Fresco cebiche de champignones, servidos con choclito desgranado y aros de cebolla
Ceviche de trucha
Deliciosa versión de cebiche con trucha fresca, acompañado con choclo desgranado y camote.
Copa de helado
Dos bolas de helado artesanal, bañado con fudge, chispas y cono de vainilla.
Cuy Chactado
Cuy entero frito a punto de crocante, acompañado de papa huayro, sarza y cremas de la casa.
Cuy en salsa Andina
Cuy entero frito a punto de crocante, acompañado de papas en salsa colorada, cancha, sarza.
Ensalada de fruta
Frutas frescas de la estacion picadas y acompañadas con miel y granola
Ensalada del Huerto
Exquisita combinacion de vegetales frescos y cocidos, acompañados con filete de pollo, crotones crujientes, tocino ahumado, queso parmesano y vinagreta especial.
Ensalada delicia
Mix de lechuga morada y americana, tomate, rabanito, espinaca, choclito, queso, zanahoria, palta y vinagreta especial.
Fetucchini a la Huancaina con Lomo Saltado
Fetuccini bañados por salsa huancaina, cubierta de queso parmesano acompañados por jugosos trozos de lomo fino, salteados con cebolla, tomate y aji amarillo.
Fetuccino al Alfredo
Fetuccini clásico con jamón y queso parmesano
Gran Mixto Norteño
Exquisita y contundente combinacion de arroz con pato y cabrito a la norteña, servido con frejol, yuca, sarza criolla y una deliciosa crema.
Lomo saltado
Jugosos trozos de lomo fino, salteados con cebolla, tomate y aji amarillo, acompañado con arroz y crujientes papas fritas.
Macerados de Pisco
Aguaymanto, fresa, hierba luisa, kion, canela y clavo, granada,frutos rojos.
Milanesa de Pollo
Filete de pechuga de pollo crocante y jugoso, acompañado de arroz o papas fritas y ensalada con aliño de la casa
Mix para dos
Chicharrón de pollo, tequeños rellenos con queso y papas fritas acompañadas de tu salsa favorita
Mojitos
Clásicos o de sabores
Muffin de plátanos y chocolate
Delicioso muffin con receta casera y recién horneado, acompañado de chispas de chocolate
Panqueque con Helado
Panqueques acompañados con dos bolas de helado , fudge y cherry.
Papa a la Huancaina
Papas amarillas, bañadas por una crema rústica de aji amarillo, queso, acompañadas de lechuga, aceituna y huevo.
Papas a las tres Cremas
Variedad de papas peruanas, bañadas con salsas a la huancaina, ocopa y rocoto, servidas con queso, huevo y aceituna.
Pastel de carne
Pastel de carne molida, arroz, papas y zanahorias ralladas, huevos y avena
Pato al Aji
1/4 de pato al aji estilo huachano, acompañado de frijoles, yuca y sarza criolla.
Picarones
Doraditos y sabrosos aros de masa tradicional, bañados en clásica miel especial.
Pollito Crocante
Trozos de pollo crocantes, acompañados de papas fritas y ensalada.