1/4 Pollo a al caja china
1/4 de pollo aderezado tipo brasa, preparado a la caja china, acompañado de papas nativas fritas, ensalada y una crema especial.
Americano
Pan Blanco o Tostadas, Huevos revueltos con jamon, jugo natural con fruta de la estacion y bebida caliente café o infusion.
Arroz con pato
1/4 de pato de preparación norteña, macerado con cerveza negra, chicha de jora y culantro.
Banana Split
Platano seleccionado servido con dos bolas de helado artesanal bañado con fudge ,chispas y cherry.
Causa Rellena con Pollo
Papas amarillas amasadas con un toque de pasta de ají amarillo, rellena con pollo y verduras, servida con huevo y aceituna.
Cerdito a la caja China
350 gr. de panceta crujiente y dorada preparada a la caja china, acompañada con papa huayro, yuca, sarza, y una crema especial.
Ceviche de champignones
Fresco cebiche de champignones, servidos con choclito desgranado y aros de cebolla
Ceviche de trucha
Deliciosa versión de cebiche con trucha fresca, acompañado con choclo desgranado y camote.